日前,广东华商教育集团、广州华商职业学院、广州太阳城大酒店三方联席会议----职业教育改革研讨会在华商教育集团九楼会议室召开。
广东华商教育集团董事长廖榕就、董事长助理兼拓展部总监郭志明、财务部总监刘文琦、人力资源部副总监张燕华、董事长秘书兼行政部副主任杨宪,广州华商职业学院院长陈达美、党委书记黄桂标、副院长何南昌、张武华、院长助理兼工商管理系主任李正义,广州太阳城大酒店总经理谢志文、行政总监梁玉彩、餐饮总监陆兆刚、人力资源经理杨玉枚、房务部经理彭利娟出席会议。
会上,董事长廖榕就博士首先就会议的主题作了说明。廖董事长指出,今天的这个会议是集团落实教育部、省教育厅职业教育改革的会议,也是集团、职院、酒店如何培养社会需要的旅游酒店管理人才的三方联席会议。讨论的主题不是简单的派几个学生实习的问题,也不是简单地校企合作,我们讨论的是如何在遵循“教学经营共时、技术资源共享、课程体系共构、专业队伍共建、校企利益共赢”的原则基础上,真正实现“校企一体化”的共同育人模式问题,希望大家畅所欲言,讨论出一个切实可行的方案,这个方案的目标也很简单,就是在旅游酒店管理专业人才培养上走出自己的路子,闯出一条属广东样板的酒店管理人才培养模式。
广州华商职业学院陈达美院长就学院与广州太阳城大酒店四年来的合作运行情况作了简要说明,汇报了该专业四年来发展状况,良好的合作基础,成就了该专业为省级重点专业、酒店为省级校外实习实训基地和省级合作育人平台,实属不易。两家同属一脉,“校企一体化”共同育人平台基础深厚,前景广阔。黄桂标书记就今后如何深度融合,在广州太阳城大酒店与广州华商职业学院附属旅游与酒店学院管理体制及运营机制等方面提出了建议。何南昌、张武华副院长分别就附属旅游与酒店学院的教学管理、学生管理提出良策。
广州太阳城大酒店谢志文总经理就酒店装修进展和与会人员进行了沟通,充分肯定了太阳城大酒店与职业学院四年来的合作经验和基础,广州华商职业学院附属旅游与酒店学院将在不期之内挂牌太阳城大酒店,酒店的功能不仅仅局限于经营管理了,还担负共同育人的功能,如何实现“教学经营共时、校企利益共赢”,确实是一个新的课题,任重而道远,相信在董事会的领导下,有信心、有能力完成集团交给的任务。
与会代表畅所欲言,董事长不停插话,会场气氛祥和。最后集团郭志明总监希望学院和酒店在近期分别拿个“落地方案”,供近日的二次会议上“对接”,确保会议有议题、讨论有方案、执行有检查、目标有实效。
2014年9月28日