2016年5月25日上午,广州华商职业学院常务副院长张毕西教授协同工商管理系鲁峰主任、蓝群辉副主任、胡亟飞副主任等领导老师与太阳城大酒店总经理卢龙周先生、餐饮总监姚健华、房务经理彭利娟女士等酒店管理人员一同就酒店管理学院工学一体校企融合的深化改革事宜进行了深入而富有成效的有益探索。
会议伊始,张毕西院长指出要充分借鉴国际国内同类型酒店管理学院的成功模式,在日常工作中时时换位思考,根据酒店管理学院的实际情况,在实训中进行任务模块化教学,优化实习标准流程,助力酒店管理学院的长足发展,鲁峰主任强调补充了将与酒店共同制定人才培养方案,设立研究项目共同探索研究。
座谈期间,酒店经理与学校的领导交流了意见,提出在接下来的建设中,要根据学生的兴趣爱好加以引导,不断调整学生的心态,优化教学模式。同时,酒店卢龙周总经理高度肯定了酒店管理学院改革的必要性,指出酒店将改善教学环境,吸纳人才,提高酒店管理人员的管理水平。
此次会议深入探讨了学院与酒店深度融合的改革举措,进一步明确了酒店管理学院建设目标,为教学实训指明了方向。
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(文/陈文静)